ONTVANGST 12u30
Aperitief
Cava van het huis
Voorgerecht
Carpaccio van West-Vlaams rood rund, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
Hoofdgerecht
Gepekeld en gemarineerd speenvarken, Chantenay wortel, ovenaardappelen met spekjes, ajuin en black peppersaus
Lasagne met Provençaalse saus en dagverse groentjes
Dessert
Mini panacotta, tiramisu, chocomousse en rijstpap, kaasplank, verse fruitsla, assortiment taarten en “zure beertjes”, macarons
Koffie & thee
met versnaperingen
WEDSTRIJD 15u00